Los participantes en la Tomatina de Buñol (Valencia) de este año se lanzaron, como en 2011, un total de 120.000 kilogramos de tomate procedentes, también como ha sucedido en otras ediciones, de una cooperativa agrícola de Moncofa (Castellón), según ha informado el concejal de Comunicación de la localidad valenciana, Rafael Pérez. Este acto tuvo lugar, como marca la tradición el último miércoles de agosto, en esta ocasión el día 29 de agosto.
Este festejo tiene sus orígenes en 1945, miércoles 29 de agosto, en la pelea que un grupo de jóvenes inició lanzándose tomates. A partir de entonces, cada año se fue repitiendo esta escena hasta dar lugar a esta singular festividad.
Hoy en día la mensajería instantánea, escueta y precisa que nos ofrece el servicio Twitter se convierte en una herramienta de comunicación y de aprendizaje muy efectiva, por muchas razones, ya que permite: diseminar información en tiempo real, compartir recursos, vincular personas, crear comunidades de interés, realizar recomendaciones bibliográficas, formular preguntas y respuestas, seguir noticias, crear foros de debate, anunciar eventos, crear "tormentas de ideas", etc.
En la siguiente presentación se puede apreciar la magnitud de las aplicaciones "tuiteras":
El Instituto Geográfico Nacional (IGN) dispone de un interactivo Atlas Nacional de España de carácter consultivo, el cual nos da una visión sintética y explicativa de la geografía española, de la organización y dinámica del territorio nacional en todos los aspectos que éste comprende, mediante 48 grupos temáticos de índoles física, social y económica. (Datos desde 1986 hasta 2008).
Pulsa en la imagen de abajo y despliega su interesante contenido.
La copedanía de Valentín nos ofrece todos los años sus populares fiestas patronales. Un sinfín de actos lúdicos, cargados de originalidad, a la sazón de su honorable San Juan Bautista. Así nos lo hace entender el siguiente vídeo:
El pasado lunes 13 de agosto se estrenó a nivel mundial "La educación prohibida", un largometraje argentino independiente, que se autodefine "documental y argumental" y parte de la preocupación por el futuro de la Educación de un grupo de estudiantes y licenciados en Comunicación Audiovisual. La cinta toma como punto de partida la necesidad de flexibilizar el modo en que ha sido entendida la Educación durante los últimos 200 años, dejando atrás los planteamientos clásicos. En ella se muestra una visión crítica del status monopolizador de la escuela como institución que aboga por la enseñanza vertical, según Franco Lacomella, uno de los promotores de la película.
A finales de agosto empieza la recoleción de las almendras. Un "fruto seco" (drupa oval formada por tres capas: epicarpo y mesocarpo que forman la perlaza o piel de color verde aterciopelado, la cual, al madurar el fruto se va secando y se abre por un surco longitudinal; y el endocarpo leñoso, o cáscara, que encierra a la semilla) de notable valor alimentario.
La almendra es una de las semillas con mayor aporte de vitamina E, una vitamina cuya ingesta a menudo está por debajo de lo que sería recomendable y que ejerce un valioso papel antioxidante. 50 g diarios de almendras crudas cubren las necesidades diarias de esta vitamina.
Otro punto destacable es su contenido en fibra. A pesar de su aspecto seco y homogéneo, la almendra posee una cantidad notable de fibra soluble (10%). Es ideal para estimular los movimientos intestinales y para conferir sensación de saciedad. La almendra es también rica en proteínas (19 g/100 g), cantidad similar a la de la carne. Por ello en las dietas vegetarianas las almendras y los frutos secos en general tienen una gran importancia.este fruto seco es una de las pocas fuentes de proteínas vegetales que contiene arginina, un aminoácido esencial para los niños.
El contenido en hierro es otra de las virtudes de este deliciosa semilla. Cincuenta gramos de almendras aportan una dosis de hierro muy similar a la de las espinacas, claro que éstas son 30 veces menos calóricas. El magnesio, el fósforo y el manganeso también son otros de los minerales que aporta este fruto seco en cantidades nada despreciables.
Las almendras tienen un 52% de grasas. De ellas dos terceras partes corresponden a ácido oleico. Esto quiere decir que tomar almendras es muy parecido a tomar aceite de oliva desde el punto de vista cardiovascular. Tanto es así que se ha demostrado que en comunidades que se consumen dosis altas de frutos secos, la incidencia de enfermedades cardiovasculares es menor.
Otro punto a tener en cuenta es su contenido en ácido linoleico (omega-6), ácido graso esencial para el organismo que éste no sintetiza y que le es necesario obtener de la dieta.
* Un compuesto llamado amigdalina es lo que diferencia la almendra amarga (Prunus amygdalus o Prunus dulcis var.amara) de la almendra dulce (Prunus dulcis). En la presencia de agua (hidrólisis), la amigdalina produce glucosa y las sustancias químicas benzaldehídico (da sabor amargo) y ácido cianhídrico (HCN). El HCN, cuyas sales son conocidas como cianuro, es tóxico, y letal (100 gr. de almendras amargas aportan 1 mg de cianuro, gracias a la acción de la saliva).
En el siguiente vídeo podemos apreciar sus propiedades esenciales:
Se cumplen 25 años de la salida a escena de la potente banda de punk-rock: "El Último Ke Zierre". Una grupo que satisface el desahogo social con pocas palabras y sonido estridente, con viento fresco de Levante.
Un estudio de la Universidad británica de Sheffield ha descubierto que los
ácaros parásitos han incrementado la difusión de un virus responsable del
aumento de la mortalidad de las abejas de miel en todo el mundo.
Las poblaciones de abejas han disminuido con rapidez en muchos países, un
descenso impulsado por un fenómeno conocido como desorden de colapso de
colonias. Su causa no está clara, pero el ácaro "Varroa" es uno de los principales
sospechosos porque extiende el virus al alimentarse de hemolinfa, o "sangre" de
abeja. Los investigadores descubrieron que la llegada de los "varroa" aumentaba la
prevalencia de un único tipo de virus, el virus de ala deformada (DMW) en las
abejas, entre un 10 y un 100%.
Se cree que también otros factores, entre los que se incluyen los hongos,
pesticidas y una reducción en la diversidad de la flora, juegan un papel en el
colapso de colonias, pero Ian Jones, de la Universidad de Reading, dice que los
últimos descubrimientos señalan a la combinación de virus y ácaros como
principal culpable. (Fuente: Ecodiario de El Economista.8/6/2012)
El bólido "Usain Bolt" bate todos los récords en los JJOO. El velocista repite en Londres el triplete de Pekín -100, 200 y 4x100- en un relevo en el que Jamaica batió el récord del mundo (36.84).
Broche de oro para Usain Bolt en la última prueba en el estadio: tercer oro y récord del mundo en el 4x100. Esta vez renunció al exhibicionismo en los últimos metros, no miró a la grada, ni superó la meta con el dedo en los labios. Esta vez apretó hasta el final, quería marcharse de Londres con una plusmarca -en Pekín logró tres-, y llegó con la ayuda de unos secundarios de lujo: Michael Frater, Nesta Carter y Yohan Blake completaron un cartel del que se cayó por lesión Asafa Powell. 36.84 para el equipo jamaicano, 20 centésimas más rápido que su propia plusmarca, la que habían logrado los mismos hombres en el Mundial de Daegu de 2011.
La demanda de la implantación de las nuevas tecnologías al servicio de la educación es una necesidad creciente por parte de los educandos. Veamos lo que nos quieren decir:
Un grupo de mujeres pro-ganaderas crearon hace año un proyecto en Lleida en defensa del desarrollo del medio rural. Se trata de una "escuela de pastores" sustentada en los productos de la oveja "Xisqueta" así como en la gestión y asesoramiento de granjas ovinas. Por su labor recibieron el Premio a la Excelencia en la Innovación de Mujeres
Rurales, otorgado por el Ministerio de Medio ambiente y Medio Rural y
Marino (15/12/11).
La oveja "Xisqueta" es un animal muy sobrio, con una productividad muy interesante y con una magnífica conformación cárnica. Se caracteriza principalmente por la pigmentación oscura que presenta en cara (hocico, ojos y orejas) y partes distales del cuerpo (pezuñas) y por su vellón entrefino, todo ello típico del Tronco Ibérico al que pertenece. Además, podríamos definirla como raza de forma medio, proporciones alargadas y perfil fronto-nasal de subconvexo a convexo. Es una raza fuerte y resistente, adaptada a las duras condiciones de la montaña pirenaica y de las sierras exteriores, que sigue manteniendo un rebaño muy extensivo, basado en el aprovechamiento máximo de los recursos naturales. Muchos rebaños todavía son trashumantes, realizando anualmente el desplazamiento entre los pastizales de verano de la alta montaña del Pirineo y las estepas y regadíos del Valle del Ebro.
La Torre de Hanói (también conocida como la Torre de Brahma) fue inventada por el matemático francés Eduard Lucas en 1883. Se inspiró en la leyenda de este templo hindú, donde el rompecabezas piramidal fue usado como disciplina mental para los jóvenes sacerdotes. Consiste en una base con tres columnas y un número indeterminado de discos de distintos tamaños. Los discos se insertan, inicialmente, en una de las columnas, de mayor a menor, y el juego consiste en pasar todos los discos a otra de las columnas en el menor número de pasos posible, sin colocar nunca un disco de mayor tamaño sobre otro menor.
Pon en juego tu lógica combinatoria. Intenta trasladar la torre de la izquierda
a la derecha de pieza en pieza teniendo en cuenta que no podrás colocar
una pieza mayor sobre una menor (utiliza el ratón).
Las competencias básicas (CCBB) forman parte del currículo educativo. Son necesarias a la hora de diseñar la enseñanza porque permiten constatar el saber hacer del alumnado, dándole así un sentido práctico y significativo a los contenidos de aprendizaje.
En los siguientes libros digitales se recogen "Las competencias básicas en la escuela" (autor: Martín Pinos). Sus fundamentos y propuestas didácticas son muy interesantes.
En verano el cielo está despejado e iluminado por la luna durante la noche. Detengámonos a observar los cuerpos celestes. Pulsa en la imagen de abajo y descubre los secretos del Universo.
