Aunque la castaña es un fruto de temporada otoñal, todavía podemos degustar su sabor y apreciar sus propiedades nutricionales. Es un fruto seco que contiene un 50% de agua en peso, aporta carbohidratos complejos, es rico en vitamina E y calcio. Tiene un notable poder saciante. Aporta pocas calorías debido a su bajo contenido en grasas.
En el siguiente vídeo podemos observar sus características:
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